terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Cheasecake duo de morango e straciatella

 Bom dia bom dia gente linda!!!

Tinha em casa uns morangos e uma caixa de mascarpone a precisarem de ser gastos e como tal decidi improvisar um cheasecake, e para tal usei tb 2 bases de bolo que ainda havia lá por casa...

Mesmo com o frio que tem feito soube mesmo bem...

Precisamos de:

*2 bases de bolo de compra
*1/2 kg de morangos
*1 tabulete de chocolate
*3 pacot5es de natas(useis frescas da nestle)
*1 embalagem de 250 gr de queijo mascarpone
*1 lata de leite condensado
*7 folhas de gelatina 


Vamos la por maos á obra:

começamos por demolhar as folhas de gelatina! 

Lavam-se e arranjam-se os morangos a gosto.

Numa taça batem-se as natas em chantilly firme, adiciona-se o queijo e o leite condensado e volta-se a bater. 

Derretemos a gelatina no microondas e adicionamos ao preparado anterior. Dividimos o preparado por 2 taças e numa adicionamos os morangos e noutra a tablete  de chocolate ralada finamente.

Num aro dispomos a primeira base de bolo e deita-se por cima o preparado de morangos.  Colocamos por cima a outra base e por cima  desta o  preparaddo  de chocolate!

Decora-se a gosto e leva-se ao frio ate solidificar...

Desenforma-se aantes de servir....

Espero que gostem da sugestao!!

Beijocas

Margarida

23 comentários:

Cuca disse...

É um cheesecake diferente, mas ficou com muito bom aspecto! E se leva morangos é bom de certeza :)

Beijinhos*

Um toque de canela disse...

Hum!.. Original e uma delicia, certamente!
Bjs

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Margarida,
Com esta combinação de chocolate, morangos..., a cheesecake só poderia ficar saborosa, gostei.
Beijo,
Vânia

São Ribeiro disse...

Com morangos fica perfeito, já me servia duma fatia.
bjs

Elsa disse...

Que maravilha, podias mandar uma fatia para mim.
Beijocas

Andréa disse...

Olá querida!
Seja no calor ou frio, esta sobremesa é bem vinda sempre e feita
com morangos fica mais irresistível!
Ficou linda!
bjs

Nizz disse...

muito interessante :) gostei da cor e parece muito saboroso!
Beijinhos
inês

Blog do Chocolate disse...

Olha amiga querida, com frio, sem frio, a verdade é que há sobremesas que vão bem em qualquer altura do ano, tal como esse lindo e delicioso cheesecake que reune uma combinação fantástica de ingredientes !
Além do que ficou lindo ! :)

Beijinhos

Isabel

Receitas de Sedução disse...

Ficou lindo e de certeza delicioso.

Beijinhos;

Aurea Sá

luci disse...

Que delícia de cheesecake ficou uma sobremesa linda Margarida
beijos

Cecilia Gomes disse...

Eu tenho a certeza que deve ser uma delicia!!!! que tentação..
bjus
Cila

Sileni Machado disse...

Olá Margarida, adorei a sua sugestão! Além de lindo, com certeza ficou muito saboroso! Morango e chocolate é uma combinação perfeita!
Linda semana pra vc! :))
Bjsss
viveraprendendo.com

Aim'Art disse...

Margarida, ficou lindo o teu cheesecake. Obrigada e parabéns também pelo selinho! O livro, para além de se ler num instantinho, tem um valor bastante acessível. Sendo tu, amiga dos nossos queriduchos de 4 patas, recomendo vivamente. Vais adorar. Beijinhos,

Histórias e Aromas disse...

Original e delicioso!!!
Adorei!!!!
Beijoca!
Cláudia

cristina fonseca disse...

Que maravilha amiga !!! Eu adoro cheasecake, seja verão ou seja inverno! E o teu ficou bem bonito e apetitoso!
Gosto muito do mascarpone, fica bem aveludado !
Beijinho doce :)

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Margarida,casamento perfeito estou esperando minha fatia rsrsrsr,espero que seu filho esteja melhor bjs Rosinha

LiBelinha disse...

Eu não me importo nada do frio se for para comer uma sobremesa deliciosa como essa :) podes enviar por e.mail uma fatia por favor? :)
Bjcas
Isabel

Fê Dayrell disse...

MORRI.
bjo

Ana Claudia disse...

Maninha morena, a senhora larga mão de ser chata... sumi pq estava correndo, a vida virou uma loucura, mas não estou deixando a senhora de lado não...
Esse bolo está lindo... nunca comi mascarpone...
Beijocas, saudades dos nosso papos...

Josy disse...

Portuleirinha querida, adoro cheesecakes assim com base de bolo, esse seu ficou de babar ainda mais sendo de morangos.Ficou linda, a decoração um capricho só, e o interior está de matar a véia aqui. Miga espero que seu pequeno grande hehe esteja melhor, nossos filhos em primeiro lugar. Beijinhos minha linda

Rosario Mota disse...

Qual frio... Uma sobremesa assim aquece o coração.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Ysandra Pena disse...

Hummm...super gostosa essa receita. nesse momento estou triste dessa linda torta nao estar ao meu alcance....Deve ser uma delicia...=D

Beijocas

http://virandocomida.blogspot.com

Léia disse...

Oi Margarida, adorei sua receita de lombo, mas não poderia deixar de comentar nessa cheescake.Ficou linda e de certo deliciosa.Me deixou com água na boca.Beijos querida.