terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Bolo de mousse de chocolate com leite de côco


Ha dois dias atras fui fazer uma visitinha ao Blog da nossa querida Mariana, isto ainda no antigo blog dela pois na ficha de leitura tinha aparecido uma maravilhoso bolo de mousse de chocolate... nham nham...

Eu hoje decidi experimentar, mas fiz umas alteraçoezecas na receita uma vez que na original pedia natas e eu nao tinha em casa, e como tinha uma lata de leite de côco, vai de usar... ficou divino tb!!!

E como estava inspirada, acabei por o barrar por fora tb com mousse de chocolate... e mais uns quantos fernicoques..



Eu vou dar-vos a receita original e entre parentes coloco, o que eu fiz diferente.

INGREDIENTES:

1 pacote de mousse de chocolate instantanea

4 ovos

1 copo de oleo (usei oleo puro milho)

1 pacote de natas (usei a mesma quantidade do pacote de natas em leite de côco)

130 gr de açucar

200 gr de farinha (usei a extra fina da nacional)

1 colher de sobremesa de fermento em pó




PREPARAÇAO:

Na receita original manda bater os 4 ovos com o açucar, eu separei as gemas das claras e bati as ultimas em castelo.

Bati bem as gemas com o açucar ate obter um creme fofo e esbranquiçado.

Adicione o oleo, as natas (no meu caso o leite de côco), e a mousse de chocolate, envolva tudo mto bem.

Acrescente a farinha e o fermento e envolva tudo mto bem até obter uma massa homogenea.

POr ultimo adicione as claras batidas em castelo e envolva delicadamente.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 35 minutos, ou ate estar cozido, faça o teste do palito.

Desenforme depois de frio e decore a gosto!!!

Sao servidas/os de uma fatiazinha???

10 comentários:

mariana/receitas para a felicidade disse...

Uma versão igualmete deliciosa Margarida. Que rico bolinho amiga e imagino a delicia

beijinhos!!

Ângela disse...

Olá Margarida,
sorry pela ausência aqui no teu blog!
Vou já de seguida visitar o teu outro cantinho ;)
E quanto a este bolo... Maravilhoso!!!
Quero uma fatia!
Beijinho

Natércia disse...

Margarida, o teu bolo ficou lindíssimo da vontade de comer tudo...um beijinho.

Sofia.Lopez disse...

Nem se pergunta Margarida...é claro que sou servida!! Ficou delicioso e a decoração está linda :)
Beijinhos

Andréa disse...

SIMPLESMENTE LINDO E DELICIOSO, ESTA FATIA ESTÁ TENTADORA, A COR PERFEITA.....HUMMMMMM!

TENHA UMA ÓTIMA TERÇA-FEIRA MINHA AMIGA!
BJS..♥

vânia Jesus disse...

que bom aspecto tem este bolinho. e a receita é bem fácil.

bjos

http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

Josy disse...

Mando-lhe uns tomatinhos se vc mandar-me uma fatia dessa delicia. Bolo de chocolate já é bom Portuleira e com mousse de chocolate com leite de coco ave maria, ficou de babar. Amei... Bjocas

Lina disse...

Olá, Margarida!Mais um bolo tentador e delicioso que encontro aqui!Gostei!Sobre a coletiva Amor aos Pedaços, vai iniciar-se no dia 15 de Março com o 1º tema - Encantamento, no próximo mês há outro tema mas ligado ao mesmo assunto. Se quiseres participar aconselho-te a visitar os blogues organizadores e ver. Eu adorei participar da Blogagem coletiva fases da vida, o ano passado e não vou perder esta. Junta-te a nós! Dá uma espreitadela aqui no blogue da Rute, Publicar para Partilhar, uma das organizadoras - http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2012/02/blogagem-colectiva-amor-aos-pedacos.html
Beijinhos

Salsa Verde disse...

Que maravilha de bolo. Tem um aspecto tão delicioso que já comia uma belíssima fatia.
Beijinhos,
Lia.

são33 disse...

FICOU UM BOLO LINDO E BEM GULOSO, ADOREI.
BJS