segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Bolo de iogurte - mais um versatil

Todos ja chegamos á conclusao que o bolo de iogurte é das receitas mais basicas e também das mais versateis que existe na nossa culinaria...

Claro que também aqui ha dias quis experimentar asua versatibilidade ensaiando uma receita que vou repetir por certo aqui em casa pois todos gostaram e muito do bolo:


INGREDIENTES:

  • 2 Iogurtes naturais
  • 6 ovos
  • 3 medidas de açucar (usei o copo do iogurte e costumo por 4 mas como ia levar chocolate e por cima reduzi na receita)
  • 1,5 de oleo (usei de amendoim)
  • 5 medidas de farinha (usei extra-fina da Nacinal)
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 2 bananas (partidas em rodelas)
  • 2 maçãs (partidas em quadrados)
  • 1 tabelete de chocolate (usei ao leite)
  • canela a gosto
  • açucar a gosto


PREPARAÇAO:

Começe por bater as claras em castelo, adicione as gemas e bata mais um pouco.

Junte o açucar, os iogurtes e o oleo,  bata ate obter um creme muito fofo e esbranquiçado.

Adicione a farinha e volte a bater, por ultimo junte o fermento em pó e envolva bem com a colher de pau.

Verta o preparado para uma  forma untada e por cima coloque as rodelas de banana, os quadrados de maça, o chocolate tb partido aos quadrados e polvilhe com açucar e canela a seu gosto.

Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos ou ate que ao fazer o teste do palito este saia limpo.


"Que tal desengavetar aquele antigo projecto?
Maos á obra!...
Afinal...
Quem tentar novos projectos
pode ate errar
Mas quem nao tentar...
Já errou!!
Lutemos pela nossa felicidade"

Beijocas

15 comentários:

Mary - Strawberrycandy disse...

Adoro bolo de iogurte,...
Boa receita,...
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

Ratolinha disse...

Já comia uma fatia desse bolinho.
Ficou com excelente aspecto.
Beijinhos

Tixa disse...

Que maravilha!
beijinhos

Miriam disse...

Olá Margarida,

Parece estar fofinho e delicioso, aceitaria um pedaço agora...

Realmente é hora de realizar sonhos, lutar pela nossa Felicidade...

Que a Nossa Semana seja de Grandes Realizações!!!

1000 Beijokinhas

Mónica disse...

Margarida este sai sempre bem :) Ficou delicioso.

Beijinho

Sofia.Lopez disse...

Olá Margarida!
Um bolo de iogurte sabe sempre tão bem...e com os ingredientes que utilizaste acho que deve ter ficado mesmo delicioso!! Foi uma excelente combinação ;)
Beijinhos e boa semana

Andréa disse...

AMIGA QUERIDA,
ESTE BOLINHO É BOM DEMAIS, RECEIA NOTA 10!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS..♥

Luisa Alexandra ♥ disse...

O bolo tradicional de iogurte realmente pode ser feito de mil e uma maneiras! Fica sempre óptimo e com a receita base e alterando este ou aquele ingrediente ao nosso gosto obtém-se sempre um bolo delicioso.

Luisa Alexandra ♥ disse...

O bolo tradicional de iogurte realmente pode ser feito de mil e uma maneiras! Fica sempre óptimo e com a receita base e alterando este ou aquele ingrediente ao nosso gosto obtém-se sempre um bolo delicioso.

Josy disse...

Portuleirinha minha querida, bolos a base de iourtes já fica macios e fofos, com bana e maça ficam mais que perfeitos. Gostei por demais. Alé de ter ficado lindo. Bjocas minha amiga com votos de uma semana maravilhosa.

Ivani disse...

Olá amiga,bolo de iogurte é uma delicia mesmo,sempre fica bem macio e úmido...gosto demais!!
Adorei a sua receita,com bananas e maçãs hummmm!
Uma linda semana querida Margarida
Beijinhos
Ivani

Doce Final Feliz disse...

Boa noite,
adoro bolos de iogurte mas nunca experimentei fazer desta forma..tem mesmo muio bom aspecto, deve ser mesmo uma delicia!!

bjus
Cila

Xana disse...

É o bolo preferido da minha pequena.. K coradinho e apetitoso!!!
beijoca

Lina disse...

Olá, Margarida!Que bolo delicioso!Uma nova versão para o nosso costumeiro bolo de iogurte!Gostei!
Beijinhos

acilia disse...

Ohhh mas que bom aspecto!!! Vou tirar a receita querida =)
Espero que corra bem pois o jeitinho e tempo que tenho pra cozinha infelizmente são poucos =(

Já te sigo =)
Bjinhos e continua com estas receitas maravilhosas pois vou-te acompanhar =)

http://refugiospigmentados.blogspot.com/